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OBJETIVOS
El objeto de la carrera del Tecnólogo en Acuacultura,
es la producción acuícola para la obtención
de alimentos aptos para el consumo humano, mediante
la administración eficiente de los recursos acuícolas
y el desarrollo de nuevas investigaciones sobre las
especies bioacuáticas locales.
1.- General
El Programa Regional de Enseñanza en Acuacultura
tiene como objetivo formar Tecnólogos con carácter
generalista, con sólidos conocimientos en las
áreas Acuícolas y Marinas manteniendo
un equilibrio en le enseñanza, capacitación
y formación integral, habilitados para la generación,
investigación y desarrollo científico.
2.- Específicos
- Difundir tecnología apropiada, que sean adaptadas
para los acuacultores, considerando la disponibilidad
de sus recursos y su realidad socioeconómica;
- Lograr el uso racional de los recursos naturales,
por medio de la aplicación del enfoque ecológico,
con el fin de preservar el equilibrio natural y la biodiversidad;
- Ofrecer a las empresas públicas y privadas
dedicadas a la acuacultura, paquetes investigativos
que le permitan mejorar la producción y productividad;
y,
- Desarrollar investigación permanente con el
fin de precautelar y mejorar la producción de
una gran potencial de organismos que viven en nuestros
ríos como son los peces de agua dulce, al igual
que los crustáceos de esta agua, y, sobre todo
efectuar un estudio profundo sobre nuestros esteros
y manglares donde habitan ostiones, almejas, conchas,
cangrejos, etc., que están en peligro de desaparecer,
siendo una fuente alimenticia importante e incluso un
producto de exportación.
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