OBJETIVOS

La Tecnología en Alimentos se propone formar un Profesional Tecnólogo integral con cualidades técnicas y humanísticas que le permiten responder a las demandas del consumidor urbano y las empresas agroindustriales. El objeto de su trabajo se ubica en el campo de la Conservación y Transformación de Productos Agropecuarios, orientando su acción no solo a los sectores productivos de alta tecnología sino también a los sectores productivos de menos recursos, a través de la utilización de técnicas de bajo costo y fácil acceso.